Tag Archives: tinh túy nước mắm tép

Nghề làm mắm tép và cơm cháy tại Ninh Bình

Gia Viễn – Ninh Bình vốn là vùng đất chiêm trũng, có những vùng gần như quanh năm ngập nước, chính nét đặc trưng đó mà thiên nhiên mang lại cho vùng đất này nguồn thủy sản nước ngọt không phải vùng miền nào cũng có được, đó là tép riu. Cũng từ cuộc sống thuần nông vất vả mà …

Read More »