Làng nghề đường phên ở Cao Bằng

Thành phẩm đường phên được cắt thành từng miếng. Chất lượng mía, mật tốt nên đường phên bán chạy, từ 25-30 ngàn đồng/kg, thu nhập trung bình từ 50 đến 100 triệu đồng/hộ/năm.

Hiện Bó Tờ có khoảng 40 lò nấu đường, nhộn nhịp khi Tết Nguyên đán đang cận kề. Đường phên thường được người dân lấy làm các loại bánh khảo, bánh gai, nhân bánh chưng, chè lam, bánh hồ lô, thúc théc… Đường phên Bó Tờ nằm trong 24 sản phẩm của “Chương trình mỗi xã một sản phẩm” đạt chuẩn 3 sao cấp tỉnh năm 2020.

Xem thêm:   Marriott International khuyến mại kỳ nghỉ Giáng sinh và năm mới

About bachnv

Check Also

12+ cách phối đồ cho người mập hack dáng cực đỉnh

Một trong những nỗi khổ của người mập là rất khó để chọn …