10 quán bánh cuốn ngon Sài Gòn ngon nổi tiếng

Những đĩa bánh cuốn trắng nuột mềm mại và sốt dẻo vẫn có một sức hút khó có thể khước từ. Dù là giữ phong cách truyền thống gốc Bắc hay có biến tấu thêm hương thêm vị thì 10 quán bánh cuốn ngon Sài Gòn nhưng Halo Travel giới thiệu dưới đây vẫn được nhiều thực khách xa gần yêu thích.

1. Bánh cuốn ngon Sài Gòn chất lượng

1.1. Bánh cuốn Minh Tú

Địa chỉ: 57 Nguyễn Hậu, quận Tân Phú, TP. HCM
Giá tham khảo: 20.000 – 40.000Đ/người
Giờ mở cửa: 5h30 – 10h00

Bánh cuốn ngon Sài Gòn này rất nổi tiếng bên quận Tân Phú. khu chợ to rộng sạch sẽ sẽ, bàn ghế cao, quạt năm thoải mái. không giống nhau phải kể tới kiểu bánh cuốn có thể nói là có 1 0 2 khi tới đây. Khác với bánh cuốn truyền thống sẽ có lớp bột trong trắng thì vỏ bánh tại quán được phối hợp thêm với trứng gà. Cho nên thành phẩm chính là những đĩa bánh vàng ươm thích mắt, lại thêm vị bùi phệ thơm thơm của trứng gà.

banh cuon Minh Tu

Ảnh: @damanfood

Một điều nữa, thứ “vong hồn” làm nên món bánh cuốn chính là nhân bánh. Nhân bánh được làm từ thịt nạc dăm được tẩm ướp kĩ vừa mồm rồi xào sơ qua.


banner quaang caao

Bánh cuốn sẽ ăn kèm với chả lụa, chả mỡ, nem chua và không giống nhau là món bánh tôm chiên giòn tan ngon “nhức nách”. Nước chấm được pha với công thức không giống nhau, chua cay, đằm thắm. Điểm cộng là giá cả rất phải chăng chỉ từ 20.000Đ/suất nên sinh viên, dân lao động hay cả dân văn phòng ghé tới rất đông.

Quán Minh Tú

Ảnh: Bánh cuốn Minh Tú

1.2. Bánh cuốn Hải Nam

Địa chỉ: 11A Cao Thắng, phường 2, quận 3, TP. HCM
Giá tham khảo: 40.000 – 80.000Đ/người
Giờ mở cửa: 6h00 – 22h000

Trong số những quán bánh cuốn ngon Sài Gòn trong đây, có nhẽ bánh cuốn Hải Nam là cái tên “kì cựu” nhất. Quán đã mở được hơn 50 năm và là địa chỉ thân thuộc của nhiều thế hệ người dân Sài Gòn.

Về vẻ ngoài thì quán Hải Nam cũng giống các quán khác, đặc điểm khác nhất chính là chất lượng và hương vị của bánh. Lớp vỏ bánh trong trắng, mỏng tanh và dẻo mịn bọc lấy phần nhân đầy đặn gồm nấm mèo, thịt nạc băm, củ sắn. Nếu thích khách du lịch cũng có thể chọn bánh nhân tôm thịt.

Banh cuon ngon Sai Gon quan Hai Nam

Ảnh: @Coolbe1918

Những đĩa bánh cuốn khi bê ra sốt dẻo, lại rắc thêm chút hành khô cho đúng điệu. Không thể thiếu chút rau xà lách thái sợi (nhưng chỉ riêng quán Hải Nam mới có) và giá sống. Một biến tấu khác của bánh cuốn Bắc khi vào Sài Gòn là họ sẽ sử dụng kèm với bánh tôm, chả và nem. Bánh tôm chiên quán tự làm sẽ làm xiêu lòng bất kỳ vị khách nào với phần nhân đậu đầy đặn được chiên giòn tan.

Xem thêm:   Gem Valley Homestay - Địa Chỉ tạm cư Đáng Ở hàng đầu Sapa

1.3. Bánh cuốn Hồ Tây

Địa chỉ: 127 Đinh Tiên Hoàng, quận 1, TP. HCM
Giá tham khảo: 40.000 – 60.000Đ/người
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00

Bánh cuốn Hồ Tây cũng là một thương hiệu lâu đời và chất lượng không thua kém bánh cuốn Hải Nam. Tiệm bánh cuốn này có hương vị tương tự miền Bắc và cũng được ăn kèm với giá bóp, hành khô và chả, nem.

Điểm khác là bánh cuốn thường sẽ được tráng và cuộn nhân sẵn, sau đó để trong nồi. Khi thực khách tới gọi đồ là sẽ lên món ngay. Một phần ăn sẽ có tầm 4 dây bánh cuốn, thêm chả quế, chả lụa hoặc nem tùy ý.

Banh cuon ngon Sai Gon quan Ho Tay

Ảnh: @dennisvu2111

không giống nhau nước chấm ở đây có pha thêm vài giọt tinh dầu cà cuống rất đúng chuẩn miền Bắc. Bát nước chấm vì thế nhưng cũng có vị rất không giống nhau. Một phần ăn sẽ có giá từ 40k trở lên, giá khá cao so với mặt bằng chung, tuy nhiên khách du lịch cũng có thể thử nhé.

1.4. Bánh cuốn Song Mộc

Địa chỉ: Hẻm 107 Vườn Chuối, Phường 4, Quận 3, TP. HCM
Giá tham khảo: 30.000 – 40.000Đ/người
Giờ mở cửa: 6h00 – 12h00

Nhắc tới Song Mộc là nhắc tới chất lượng cùng năm tháng. Dù mở cửa từ những năm 60 nhưng cho tới tận bây giờ, hương vị của tiệm vẫn làm lưu luyến nhiều thực khách. Quán nằm trong con hẻm nhỏ, chỗ ngồi chủ yếu là ngoài trời với bàn ghế nhựa đơn giản. Sức hút của quán nằm ở những đĩa bánh cuốn giản dị.

Dải bánh cuốn đầy đặn nhân với phần lớp vỏ mỏng tanh trong ngần. tuyệt vời không kém đó chính là phần chả quế cỡ khủng sẽ làm khách du lịch phải cắn ngập răng luôn.

Banh cuon ngon Sai Gon quan Song Moc

Ảnh: @anxoancyrus

Phải nói đây là tiệm bánh cuốn gần với vị Bắc nhất. Một suất bánh cuốn sẽ gồm có bánh cuốn, chả quế và hành khô rắc lên trên. Đơn giản chỉ có vậy chứ không có nhiều món ăn kèm như nem chua, hay bánh tôm.

Xem thêm: 8 tiệm mì vịt tiềm quận 5 gia truyền chất lượng nhất

1.5. Bánh cuốn Hồng Hạnh

Quán nằm gần một số trường đại học và khu văn phòng cho nên đây là địa chỉ thân thuộc của nhiều học trò, sinh viên và dân văn phòng. Món bánh cuốn ở đây có nhân khá nhiều chủng loại: nhân thịt nấm mèo, nhân tôm, nhân chà bông, nhân thịt nướng,…

Xem thêm:   10 nơi đón mùa thu đẹp nhất toàn cầu

không giống nhau nhất là bánh cuốn trứng. Phần bánh cuốn trứng dọn ra ăn cùng chả lụa, chả quế và nước mắm thông thường. Khi ăn thì xắn từng miếng bánh cuốn trứng cho lòng đào tan chảy ra, rồi chan thêm chút nước mắm có dằm tí ớt vào.

Banh cuon ngon Sai Gon quan Hong Hanh

Ảnh: @kyspeaks

Không chỉ cuốn hút thực khách bởi vì món bánh cuốn nhưng những món ăn khác như: mì Quảng, bánh bèo, bún thịt nướng, cơm tấm,… thích hợp cho những bữa ăn đông người.

1.6. Bánh cuốn Thiên Hương

Địa chỉ: 179A Đường 3 Tháng 2, quận 10, TP. HCM
Giá tham khảo: 25.000 – 50.000Đ/người
Giờ mở cửa: 7h00 – 20h00

Bánh cuốn Thiên Hương cũng là một tiệm bánh lâu đời ở Sài Gòn. Quán có chất lượng ổn định qua từng năm, không gian sạch sẽ sẽ rộng rãi và giá cả lại rất phải chăng chứ không quá đắt. Bánh cuốn của quán tuân theo kiểu miền Nam.

Vỏ bánh mỏng tanh vừa đủ, không bị dày và bở. Nhân đầy đặn, có nhiều thịt chứ không phải độn củ sắn với nấm mèo. Bánh cuốn sẽ ăn kèm chà bông, chả Bắc xắt miếng dày cắn ngập răng. Hành phi quán tự làm cũng không giống nhau ngon nhé, nếu mua thêm sẽ là 3k/đĩa. Ngoài ra còn có thêm món bánh tôm chiên giòn vàng ruộm rất xinh đẹp.

Banh cuon Thien Huong

Ảnh: @dennisjtay

Nước mắm pha vừa ăn, thêm chút ớt cay cay rồi chấm ngập bánh ăn đúng đỉnh luôn. Quán thường hay rất đông, nhưng phục vụ nhanh và sạch sẽ sẽ.

2. Bánh cuốn ngon Sài Gòn mở cửa buổi đêm

2.1. Bánh cuốn trứng Lê Văn Sỹ

Địa chỉ: 519 Lê Văn Sỹ, phường 2, quận Tân Bình, TP. HCM
Giá tham khảo: 20.000 – 25.000Đ
Giờ mở cửa: 18h00 – 3h00

Hội cú đêm chắc không còn xa lạ gì với hàng bánh cuốn ngon Sài Gòn này. Một đĩa bánh cuốn khá vừa phải, đủ để ấm bụng chứ không no quá. Bánh được tráng mỏng tanh, ăn mềm và thơm, phần nhân đằm thắm. Bánh cuốn rồi thêm chả, giò, nem và đậu chiên. Không thể thiếu là giá trụng, một tí dưa leo và húng quế thơm thơm.

Bánh cuốn trứng gà thì lúc tráng bánh sẽ thêm quả trứng gà rồi tiến công tan ra. Lớp vỏ sẽ có màu vàng thích mắt và vị bùi thơm của trứng.

Quán bán đêm Lê Văn Sỹ

Ảnh: Sưu tầm

Quán nằm ngay vòng xoay Lê Văn Sỹ với Hoàng Văn Thụ, từ xa khách du lịch sẽ thấy một quầy hàng sáng đèn và đông khách thì chính là tiệm đó. Quán ngồi vỉa hè thôi những chỗ ngồi ăn và chỗ làm bánh đều sạch sẽ sẽ, có người dọn liên tục.

2.2. Bánh cuốn cô Thắm

Địa chỉ: 915 cách mệnh Tháng 8, quận Tân Bình, TP. HCM
Giá tham khảo: 20.000 – 25.000Đ
Giờ mở cửa: 18h00 – 2h00

Xem thêm:   Quán cà phê Quy Nhơn lên báo quốc tế

Dĩa bánh cuốn đầy ắp nhìn chất lượng như vầy nhưng chỉ có 25k thôi nè. Vỏ bánh mỏng tanh mềm nên ăn không ngán, phần nhân đầy đặn có thêm nấm mèo vớ nấm hương nên rất thơm. Chả quế không bị bột, bánh tôm được chiên giòn và để ráo mỡ nên ăn không ngấy. Ai muốn mua ăn sáng hay tối về mua ăn đêm cũng no bụng lắm.

banh-cuon-ngon-Sai-Gon-co-Tham

Ảnh: @ongbagiahaman

2.3. Bánh cuốn Thy

Địa chỉ: 132C Nguyễn Tri Phương, quận 5, TP. HCM
Giá tham khảo: 30.000Đ/suất, bánh ướt 28.000Đ/suất
Giờ mở cửa: 19h30 – 2h30

Quán bán cuốn đêm Sài Gòn này đã ngót nghét hơn 30 năm có lẻ. Bánh cuốn sốt dẻo, phần vỏ mỏng tanh dai nhìn thấy được cả nhân bên trong luôn. Phần nhân gồm thịt heo, nấm mèo, nấm hương và hành khô xắt nhỏ, xào qua với gia vị cho đằm thắm. Sau đó nồi nhân được đặt trên bếp dầu để đảm bảo luôn sốt dẻo.

Một suất bánh cuốn toàn vẹn (30k) sẽ gồm bánh cuốn, rau kinh giới và giá, rồi là nem, chả, bánh tôm. Một phần ăn sẽ ngang bụng đó, khách du lịch cũng có thể gọi thêm bánh hoặc thêm topping nếu muốn nhé.

Quán bánh cuốn đêm

Ảnh: Saigon Travel

Bán hàng là nhì cô chú khá lớn tuổi nhưng vẫn nhanh và nhiệt tình lắm nhé. Chỗ ngồi ngoài vỉa hè thoáng, rộng rãi và sạch sẽ sẽ. Bàn ăn và giấy rác luôn được chú sắp xếp và lau sạch sẽ mỗi khi khách ăn xong. Quầy hàng và chỗ làm bánh cũng ngay ngoài vỉa hè luôn, có tủ kính đựng đồ sạch sẽ sẽ. 

2.4. Bánh cuốn nóng Quế Trân

Địa chỉ: 70 Nguyễn Văn Nghi, phường 5, quận Gò Vấp, TP. HCM
Giá tham khảo: 32.000Đ/phần
Giờ mở cửa: 18h30 – 5h00

Cái tên sau rốt trong danh sách bánh cuốn ngon Sài Gòn là quán Quế Trân, đã ngót nghét 28 năm. Quán bán từ 18h30 chiều tới 5h rạng sáng hôm sau, tầm 1h tới 4h sáng là khách đông nhất. Đồ ăn được đựng trong tủ kính sạch sẽ sẽ. Một phần ăn toàn vẹn sẽ có chả, chả quế, nem chua và bánh tôm nhân giá, đậu xanh và tôm.

Ngoài bánh cuốn thường thì còn có bánh cuốn thịt nướng, bánh cuốn trứng và bánh ướt.

banh cuon dem Sai Gon

Ảnh: Sưu tầm

Trên đây là 10 hàng bánh cuốn ngon Sài Gòn nhưng Halo Travel đã tổng hợp. Hy vọng sẽ gợi ý cho khách du lịch thêm nhiều địa chỉ chất lượng để thưởng thức món ăn dân dã nhưng ngon mồm này.

Xem thêm:

About bachnv

Check Also

Những điều ngạc nhiên về nghề tiếp viên hàng không

Tiếp viên có thể bay tối đa 5 chuyến một ngày, và họ không “đi …