Miến cua trộn ở Hà Nội quán nào ngon nhất?

Nếu yêu ẩm thực Hà Nội chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ngon quen thuộc của người dân nơi đây – bánh đa trộn, miến trộn. Một thức quà bình dị nhưng đậm vị ngon, lại mang nét chấm phá của ẩm thực biến tấu phù hợp với sở thích của nhiều người. Còn gì tuyệt vời hơn cảm giác thưởng thức tô miến trộn hay bánh đa trộn dai dai, mềm mềm vị thịt, quyện cùng nước sốt béo ngậy thơm lừng nữa nhỉ. Cùng Halo điểm qua những địa chỉ bán bánh đa trộn, miến trộn ngon nhất tại Hà Nội được tín đồ ẩm thực săn đón nhiều nhất nhé.

1. Bánh đa trộn – 105 A5 Thành Công, Ba Đình

Dạo luôn một vòng đánh giá của các thực khách khi tới đây nào: “Quán có đầy đủ các loại bún/miến/bánh đa thập cẩm luôn. Mình gọi hai bát bún nước và bánh đa trộn thập cẩm. Tổng quan thì hai bát khá to và đầy đặn, nhiều nhất trong bát chắc là đậu rán sau đó là các loại chả quá nhiều luôn, chả cá rồi chả gì đó tôi ăn mà tôi cũng không biết nữa nhưng nói chung là được. giò dai ngon sần sật. Thịt bò dai mềm với hành khô thơm, có một chút riêu nhẹ trong bát.

Sang đến bún khá mềm, còn bánh đa lại hơi cứng. Nước dùng khá thanh nhưng vẫn đậm vị cua lẫn ngậy vị riêu. Vắt quất, cho giấm tỏi, ớt tươi lẫn ớt chưng vào bát trộn đều và cảm nhận vị chua cay. Bát bún nước thì đậm khỏi bàn rồi nhưng tôi ăn mặn nên cho thêm ít gia vị vào mới thấy vừa miệng . Còn bát trộn rưới thêm một chút nước dùng lên trên cho đỡ khô nữa rồi mới trộn đều sẽ ngon hơn nha”.

Xem thêm:   Các điểm du lịch an toàn với Covid-19 dịp 2/9

Các bạn thấy không đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với bánh đa trộn luôn nha. Trước tiên là giò tai heo để nguyên cây cực thơm ngon lại béo giòn nhé! Bát bánh trộn lại còn có thêm trứng cút nữa chứ cực ngậy mà lại có nhiều dinh dưỡng, chả cá không quá dai, không hề có vị tanh chút nào cả. Rau ăn kèm còn có cả rau thơm như rau mùi, rau diếp nữa rất hợp vị luôn ý.

  • Địa chỉ: 105 A5 Thành Công, Quận Ba Đình, Hà Nội
  • Giá tham khảo: 20.000-40.000 đồng
Bánh đa trộn Thành Công
Bánh đa trộn Thành Công

2. Bánh đa trộn – Số 12 ngõ 118 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy

Điểm độc đáo nhất ở đây chính là sự kết hợp của topping bò khô trong bát trộn của thực khách vừa dai dai, cay cay quyện với vị chua chua của chanh đúng là hoàn hảo. Rất nhiều bạn tìm đến đây cũng chỉ để thưởng thức bánh đa và bún trộn bò khô thôi đấy.

Bánh đa trộn thì ở Hà Nội nhiều hàng bán rồi, nhưng bánh đa trộn bò khô thì chỉ có trường cấp 3 Cầu Giấy bán thôi ạ. Trong ngõ này có hai hàng , một là gánh hàng rong bên tay trái và hàng có tủ kính bên tay phải cạnh Vinmart. Quán siêu sạch sẽ nhé có tủ kính bảo quản cực tốt luôn, vị đậm đà và topping nhỉnh hơn một chút so với các hàng vỉa hè nói chúng. Topping gồm đậu rán, bò khô, nem chua rau muống, rau cải, giá, hành khô, lạc …

Điểm trừ là nhiều khi bánh đa bị nhũn, ngấm nhiều dầu, hơi mặn . Nem chua rán cũng là một lựa chọn topping thú vị ở đây. Nem rán trộn không ngấy, bánh đa trần vừa tới nữa thì tuyệt luôn. Dù hàng nào thì cũng chỉ 20.000 đồng / suất và ăn xong no tới tối luôn. Các cô chú dễ tính, xin thêm topping như bò khô, hành khô không mất thêm tiền.

  • Địa chỉ: Số 12 Ngõ 118 Nguyễn Khánh Toàn, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
  • Giá tham khảo: 10.000-25.000 đồng
Xem thêm:   Runner VnExpress Marathon Huế được miễn vé tham quan di tích cố đô
Bánh đa trộn Nguyễn Khánh Toàn
Bánh đa trộn Nguyễn Khánh Toàn

3. Miến trộn mực – Ngõ Trung Yên, Quận Hoàn Kiếm

Có lẽ đây sẽ là món ăn độc đáo nhất trong thực đơn của chúng ta ngày hôm nay, miến trộn mực nghe có vẻ lạ nhưng lại cực kì ngon và được yêu mến đúng không nào? “Một bát 40k full topping nhưng với đứa ăn được như mình thì vẫn thấy hơi đói. Một bát đầy đủ giá trần, lạc rang, hành khô, mực xé, chả mực… kết hợp với nhau khá ngon, lạ miệng. Mực chiên giòn, mặn mà, hơi kẹo ngọt nhưng nhiều hôm chiên giòn quá hơi cứng. Nước trộn chua cay ăn vừa miệng với miến. Vị vừa ngọt vừa chua dịu, cho thêm sa tế ớt chưng nữa là có ngay một bữa ăn ngon miệng. Mua mang về sẽ được đựng trong bát xốp khá sạch sẽ, đầy đủ quất ớt ăn kèm” là chia sẻ của một thực khách trẻ khi ghé tới đây lần đầu.

Miến trộn mực độc đáo bởi sự hòa quyện dai dai của miến dong nguyên chất cùng với chả mực và một số loại topping khác kèm rau cải, cần và giá đỗ cực tươi ngon. Vẫn là nước dùng riêu cua quen thuộc nhưng lại đậm vị hải sản hơn nhiều, vừa thanh ngọt lại bổ dưỡng nữa nên được nhiều bạn chọn lắm đó. Chả mực ăn kèm ớt chúng và hành phi cùng tỏi băm nhỏ chưng vàng thì cứ như ngồi giữa bãi biển thưởng thức tô bún hải sản vậy đó.

  • Địa chỉ: số 1 Ngõ Trung Yên, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giá tham khảo: 35.000-40.000 đồng
Xem thêm:   Du lịch năm 2020 giống mùa hè 1965
Miến trộn mực
Miến trộn mực

4. Bánh đa trộn – Số 77 Trần Quang Diệu, Đống Đa

Điểm hấp dẫn nhất của quán chính là topping có cả giò chả, giò lụa, giò tai và chả cá luôn nha, cực hút khách luôn ý. Giò được làm tại chỗ và sử dụng hết trong ngày nên đảm bảo tươi ngon, tròn vị và cực ngọt thanh vị thịt luôn. Đặc biệt là giò tai heo nhé, nhai cứ sật sật vui miệng lắm đó. Một tô đầy ắp bánh canh, phải đến hai cây giò, vài miếng đậu phụ, một chút rau muống, rau cần, rắc thêm hành phi và lạc rang nữa thì phải đánh bay ngay hai bát đấy! Mọi thực khách ghé đến quán đều chia sẻ rằng cực ưng ý về nước dùng của quán. Riêu cua béo béo, đầy gạch lại ngọt vị hải sản có cả tôm khô nên nước trong lắm, thêm chút rau thơm, ớt phi là đem đến một cảm giác mới lạ rồi.

Nếu những ngày thời tiết chuyển mùa lạnh lạnh này được thưởng thức một tô bánh đa trộn thì còn gì tuyệt bằng nhỉ, nhanh nhanh ra luôn nha mọi người.

  • Địa chỉ: số 77 Trần Quang Diệu, Quận Đống Đa, Hà Nội
  • Giá tham khảo: 45.000 đồng
Bánh đa trộn Trần Quang Diệu
Bánh đa trộn Trần Quang Diệu
Xem thêm:
x

Check Also

Check-in ngay tại vườn oải hương Đà Lạt

Lâm ĐồngKhông cần chờ tới mùa hoa nở tháng 8, du khách có thể check-in ...