5 món ngon Bến Tre

Nồi lẩu mắm thơm nức gồm cá kèo, tôm, bạch tuộc, bò viên và các loại rau như bông súng, bắp chuối, rau đắng, hoa điên điển.

tới thăm Bến Tre, quý khách có thể thưởng thức các đặc sản mang đậm văn hóa ẩm thực của vùng sông nước như lẩu mắm, chuối đập nước cốt dừa… Dưới đây là một số gợi ý dành cho du khách.

Lẩu mắm

Là món ăn nên thử trước tiên khi tới với các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Món lẩu ở đây thường có cá kèo, tôm, bạch tuộc, bò viên… cùng các loại rau như bông súng, bắp chuối, rau đắng, hoa điên điển. Nước sử dụng mặn mà, thơm, ngọt, dậy mùi mắm, ăn kèm nước chấm cay.

Quán ở số 293D Nguyễn Thị Định là nơi được nhiều người gợi ý, mỗi nồi lẩu có giá từ 150.000 đồng. Ảnh: Nguyên Võ

Quán ở số 293D Nguyễn Thị Định là nơi được nhiều người gợi ý, mỗi nồi lẩu có giá từ 150.000 đồng. Ảnh: Nguyên Võ

Cơm tấm

Cơm Tấm sử dụng gạo tấm, không phải loại hạt to như các nơi khác vẫn nấu, ăn cùng thịt sườn mềm ướp ngọt hoặc thịt gà, chả trứng, suy bì. Rau ăn kèm gồm dưa chua và dưa leo xắt sợi mỏng mảnh. Phần nước mắm được nấu keo lại, mang vị ngọt vừa phải, thơm nức mùi tỏi băm và ớt xay. Một số địa chỉ gợi ý là Cơm tấm Mười, Cơm tấm Hiền, Cơm tấm 9 Triệu, Cơm tấm Chuyên Bến Tre…

Cơm tấm tại Bến Tre dao động từ 20.000 - 35.000 đồng/ đĩa. Ảnh: Nguyễn Trường An

Cơm tấm nơi đây có giá 20.000 – 35.000 đồng/ đĩa. Ảnh: Nguyễn Trường An

Xem thêm:   Gợi ý nơi tới tết tây

Bánh bông lan nước cốt dừa

Xế chiều, du khách có thể thử các quà ăn vặt của người dân Bến Tre tại quán Bà Bèo trên đường Hùng Vương. Món đặc trưng nơi đây là bông lan nước cốt dừa, với phần bánh mềm xốp, quyện nước cốt dừa mập ngậy. Ngoài ra, quán còn có bánh bèo, chè, kem chuối,… Du khách nên tới sớm vào 15h – 16h vì quán đông khách nên hết hàng rất sớm. Giá mỗi món từ 3.000 tới 10.000 đồng.

Bánh bông lan nước cốt dừa giá 10.000 đồng/ đĩa. Ảnh: Nguyên Võ

Bánh bông lan nước cốt dừa giá 10.000 đồng/ đĩa. Ảnh: Nguyên Võ

Bánh canh bột xắt

Tô bánh canh bao gồm bột gạo xắt sợi, thịt vịt, tiết vịt. Điểm khác lạ của món này là nước sử dụng đặc sánh, sền sệt, khác với bánh canh của nhiều nơi khác. Ngoài ra, du khách sẽ được phục vụ thêm bát nước mắm gừng cay để chấm thịt vịt. quý khách có thể thưởng thức món ăn này tại chợ Lạc Hồng, 141A đường Trương Định, 173 đường Đại Lộ Đồng Khởi… giá 15.000 – 30.000 đồng một tô.

Chuối đập chấm nước cốt dừa

Món này có thể tìm thấy ở những hàng gánh rong, người dân vẫn thường tự làm ở nhà. Chuối được lột vỏ, chẻ làm đôi, nướng sơ trên than rồi cho vào túi đập nhẹ. Sau đó tiếp tục nướng nóng tới khi vàng đều cả nhị mặt. Phần nước chấm được nhiều thực khách yêu thích do hương vị vừa thơm, mập, mằn mặn, ngòn ngọt. “Bến Tre có nhiều đặc sản ngon – ngã – rẻ, là nơi đi chơi trong ngày của các quý khách trẻ. Đồ ăn khá vừa mồm với mình, không ngọt cũng không quá mặn”, Nguyên Võ, một du khách tại TP. HCM cho biết.

Xem thêm:   Làm thế nào để vừa chống dịch vừa phát triển du lịch

Về Bến Tre ăn cơm trái dừa ở đâu?

Ngân Dương

x

Check Also

Check-in ngay tại vườn oải hương Đà Lạt

Lâm ĐồngKhông cần chờ tới mùa hoa nở tháng 8, du khách có thể check-in ...