Top 4 món ăn nhất định quý khách phải thử khi du lịch Ninh Bình

Thịt dê hay cá quả nướng lá sen là những món níu chân du khách khi tới với đất cố đô.

Xem thêm: Du lịch Ninh Bình

Top 4 nhất định quý khách phải thử khi du lịch Ninh Bình

Du lịch Ninh Bình vài năm gần đây là nơi tới khá hot ở VN với nhiều danh thắng nổi tiếng. Ngoài cảnh đẹp, Ninh Bình cũng nổi tiếng với nhiều đồ ăn ngon.

Thịt dê

Thịt dê núi là một trong những món đặc sản du khách không nên bỏ qua khi ghé du lịch Ninh Bình. Thịt chế biến từ những con dê chăn thả trên núi đá vôi, ăn cỏ tự nhiên nên săn chắc, ít mỡ và có vị thơm hơn dê chăn nuôi trong trang trại. Ở Ninh Bình, người ta thường ăn thịt dê với trái sung ngâm rượu có vị hơi chát, nồng, lá mơ, lá sung cùng nước chấm mặn mòi khó cưỡng. Giá trung bình tầm 150.000 – 250.000 đồng/đĩa tùy quý khách muốn chế biến kiểu gì như hấp, xào, tái… Mỗi đĩa thịt toàn diện cho 2-3 người thoải mái nhâm nhi với rượu.

Cơm cháy sốt dê

4-mon-an-dan-da-o-ninh-binh-ivivu-2

Đây là món ăn khá được ưa thích trên mâm thịt dê. Cơm cháy vàng không ăn chung với chà bông, mỡ hành như ở Sài Gòn nhưng chấm với nước sốt dê. Điểm nhấn của món ăn nằm ở chén nước sốt chế biến từ nấm, cà rốt, hành tây cắt hạt lựu, nấu với thịt dê núi băm nhuyễn, thêm gia vị vừa ăn. Khi sử dụng, thực khách rưới nước sốt lên trên cơm cháy hoặc chấm đều được. Miếng cơm cháy giòn tan hòa với vị ngọt tự nhiên của thịt dê, nấm, cà rốt là món ăn chơi chơi, nhưng cũng có thể khiến quý khách no bụng.

Xem thêm:   List 7 hotel 4 Sao Gần đại dương Cửa Lò Sang Chảnh, Tiện Nghi

Cá lóc nướng lá sen

4-mon-an-dan-da-o-ninh-binh-ivivu-3

Mùa gặt, cá lóc nướng trui trong rơm là một trong những món ăn dân dã khi quý khách du lịch Ninh Bình. hgoài ra, món cá lóc nướng lá sen cũng thú vị không kém. Cá làm tinh khiết ruột để khỏi đắng, sau đó bọc một chiếc lá sen tươi thật to bên ngoài rồi nướng. Mùi lá sen thơm nhẹ nhõm hương đồng nội thoải mái, quyện với vị bùi bùi của thịt cá lóc nóng sốt, cuốn với cà rốt bào sợi, dưa leo chấm nước mắm là món ăn khiến quý khách khó có thể từ chối. Một con cá có giá khoảng 200.000 đồng.

Miến ngan

4-mon-an-dan-da-o-ninh-binh-ivivu-4

Ngan được luộc 2 lần, lần đầu luộc sơ, đổ nước để loại bỏ mùi tanh và bớt mỡ. Lần 2 luộc chín, sau đó lấy nước luộc làm nước sử dụng trong, ngọt tự nhiên. Thịt ngan chặt lát mỏng tang, miến trụng chín ăn chung với vài loại rau thơm, hành ngò… cho đủ vị. Thêm một nắm giá vào tô cho khỏi ngấy. Một tô đầy ụ, giá tầm 30.000 đồng, đủ lấp đầy chiếc bụng rỗng của quý khách buổi sớm mai hay trưa, chiều tối.

IVIVU.COM GỢI Ý MỘT SỐ TOUR NINH BÌNH GIÁ TỐT

1. Tour Miền Bắc 4N3Đ: Hà Nội – Hạ Long – Ninh Bình

2. Tour Miền Bắc 6N5Đ: Hà Nội – Sapa – Hạ Long – Ninh Bình

Theo Thu Chinh/Ngoisao.net

 

Gọi ngay 19001870 (Miền Nam), 19002045 (Miền Nam) hoặc (029 27308668 (Miền Tây) để được tư vấn hotel Ninh Bình giá ưu đại tại iVIVU.com

***

Xem thêm:   Ghế ngồi nào an toàn nhất khi tàu bay gặp nạn?

Tham khảo: kinh nghiệm đi chơi iVIVU.com

tiến công giá bài viết này

Loading...Loading…

About bachnv

Check Also

Dòng suối không tìm được nguồn

PhápNhững người lặn xuống suối ngầm Fosse Dionne để tìm ra nơi khởi nguồn đều …